Karfas strand is een populair ontmoetingspunt van mensen van diverse nationaliteit, die vaak ook iedere zomer weer terugkeren naar het dorpje. Karfas ligt aan de zuidoostkust van het eiland Chios, 3 km van het vliegveld af en 6 km van de Haven van Chios stad. De kust bij Karfas is bedekt met goudgeel zandstrand, de zee verloopt vele meters ondiep, wat het ook heerlijk en veilig maakt voor kleine kinderen om te spelen.
Er zijn kleine voorzieningen voor watersportvermaak. Ook zijn er aan het strand en in het dorpje verschillende restaurantjes met een gevarieerde keuken, in diverse prijsklassen en voor verschillende smaak. Wat is er aangenamer dan zon, strand en een duik, en na een heerlijke lunch even naar uw eigen verblijf te gaan voor een siësta? 's Avonds kunt u, als u dat leuk vindt de heuvel weer af voor muziek en entertainment of voor een romantische zitje aan het strand. Er zijn bars op de rotsen van het dorpsstrand, vanwaar u kunt luisteren naar muziek of het kabbelende geluid van de golven. Met een drankje binnen handbereik creëert de mysterieuze Egeische zee met aan de overkant de verre lichten van de kust van klein Azië, een heerlijke en ontspannen sfeer.
